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一周市場行情簡析8.5---8.9

2019-8-9 13:49:00
 

高溫干旱菜價較大幅上漲、水產品價格略漲

七月底八月初的高溫干旱對農作物的生長產生較大影響,本地近郊大部分蔬菜受災減產,葉類蔬菜在高溫下成活率下降,幸存下來的秧苗生長緩慢出產量減少,持續高溫使部分蔬菜價格回漲,本周菜價漲多跌少。

武漢白沙洲大市場信息中心85日—89日,監測二十個蔬菜品種的均價是2.85/公斤,與上周均價2.59/公斤相比較大幅上漲10.04%,本周菜價漲多跌少。

本周菜價漲多跌少,上周分析的黃瓜、苦瓜價格還在持續,本周重點分析茄子、芹菜、白蘿卜這三個品種,茄子均價從1.46/公斤上漲到2.09/公斤,上漲幅度43.15%;芹菜均價從4.75/公斤上漲到6.3/公斤,上漲幅度32.63%;白蘿卜均價從0.73/公斤上漲到0.93/公斤,上漲幅度27.4%上漲原因:茄子:茄子貨源來自省外山東,省內漢川,郊區漢南、東西湖等地,現在連續高溫天氣,本地茄子遭受干旱影響,生長速度減緩,掛果率下降,出產量減少,上市供應量不足,收購價格上漲,本地茄子的上漲帶動省外山東茄子的跟漲,天氣如果繼續高溫茄子價格還有上漲的可能;芹菜:芹菜貨源來自省外山東、蘭州兩地,由于山東大暴雨氣候,部分農田被淹,芹菜受災減少,收購價格提高,蘭州芹菜是配車捎帶的少量貨源,貨源減少是芹菜價格上漲的主要原因,后期蘭州芹菜貨源增加,芹菜價格有小幅下跌的可能;白蘿卜:白蘿卜貨源來自省外河北,省內宜昌、恩施等地,今年高山白蘿卜受天氣影響,上市期延遲,貨源少質量好,收購價格高,使白蘿卜價格上漲較大,好的行情吸引少量河北白蘿卜進場,河北白蘿卜主要是長途運輸,成本加大,河北白蘿卜價格基本高于本地貨源;一周均價上漲的品種還有,黃瓜上漲64.43%、瓠子上漲32.88%、包菜上漲21.74%、油麥菜上漲13.02%、苦瓜上漲11.17%、西紅柿上漲10.19%、青椒上漲9.95%、小白菜上漲9.71%、花菜上漲4.23%、蓮藕上漲2.94%、萵筍上漲1.49%

本周菜價跌少漲多,下跌品種的幅度也不大,就是四季豆下跌了12.71%下跌原因:四季豆貨源來自省外山西、云南,省內宜昌等地,上月四季豆只有省內宜昌高山一個產地,貨源少,質量好,收購價格高,進入八月山西、云南四季豆上市,產地和貨源增加后四季豆價格開始下跌,估計四季豆價格還有下跌空間;一周均價下跌的品種還有,冬瓜下跌4.21%、胡蘿卜下跌2.74%、大白菜下跌2.67%、土豆下跌2.4%

持續的高溫干旱天氣嚴重影響到蔬菜的生長和產量,出產量減少,產地收購價格提高是近期蔬菜價格上漲的原因之一,本地貨源的減少,好的行情吸引省外貨源補充,省外貨源長途運輸,人工費用大,成本上升,是價格上漲的又一因素,省外部分地區受災,使本省的部分貨源流向省外,貨源的減少是價格上漲的又一原因,后期天氣繼續高溫干旱,估計蔬菜價格還有上漲的可能。

 近期淡水魚貨源偏緊,但銷售情況好于以前,以往高溫水產市場檔口有關門歇熱的情況,現在關門歇熱現象少,本周水產品價格持續慢漲,監測十個大宗品種魚的均價21.49/公斤,與上周均價20.99/公斤相比略漲2.38%,本周魚價以漲跌互現,一周均價上漲的品種有,桂魚上漲4.26%、鰱子魚上漲6.11%、鳊魚上漲4.59%、黃顙魚上漲2.39%、青魚上漲1.46%、草魚上漲0.11%;一周均價下跌的品種有,黑魚下跌4.45%、花鰱下跌0.89%、鯽魚下跌0.76%

武漢白沙洲農副產品大市場信息中心
                                              
201989

 

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