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一周市場行情簡析6.10---6.14

2019-6-14 16:36:00
 

本地菜價以跌為主、水產品桂魚價格漲幅較大

隨著本地日漸豐富的蔬菜品種成為市場交易主體,省外品種進場量明顯減少, 現在本地蔬菜進入到上市旺季,同時也到了梅雨時期,潮濕悶熱的氣候不利于蔬菜的保管與存放,省內和郊區的葉類蔬菜和瓜果茄椒類蔬菜基本要當天銷售完畢,如果不能當天銷售完畢,第二天只能當垃圾除掉,導致近期蔬菜價格下跌較大。

武漢白沙洲大市場信息中心610日—614日,監測二十個蔬菜品種的均價是2.88/公斤,與上周均價3.14/公斤相比下降8.28%,本周菜價以跌為主。

這周蔬菜價格以跌為主,價格上漲品種較少,而且上漲的幅度不大,這周小白菜的漲幅是10.48%,四季豆的漲幅是8.91%,剩下上漲的蔬菜品種幅度都沒有超過百分之五,花菜上漲3.55%、萵筍上漲1.98%、油麥菜上漲1.24%、土豆上漲0.44%

近一周蔬菜價格下跌較大,進入到本地菜時期后,外菜進場量明顯減少,這周外菜量較上周較大幅下降16.16%,本地郊菜量增加了20.36%,由于我市周邊地市縣以及省外部分城市,到了夏季蔬菜有自主生產貨源,采購商就近采購減少中間環節降低成本,反之收貨商和農戶將蔬菜拉至批發市場反而賣不上價并且虧損,導致部分品種價格回落較大,如本地的西紅柿、青椒、茄子、瓠子跌幅都在百分之二十五以上,西紅柿、青椒、茄子、瓠子這些品種不僅有本地貨源,還有省外貨源,本地價格對省外同類品種造成較大沖擊,價格快速下跌;一周均價依次下跌的品種是,茄子下跌36.02%、青椒下跌33.03%、西紅柿下跌30.33%、瓠子下跌27.27%、包菜下跌22%、苦瓜下跌17.89%、大白菜下跌13.46%、白蘿卜下跌11.76%、胡蘿卜下跌9.32%、冬瓜下跌3.23%、黃瓜下跌2.45%、蓮藕下跌1.38%、蔥頭下跌0.5%、芹菜下跌0.41%

 五月中旬過后,淡水魚價格進入到上行通道,進入到養殖期后供給量不足,水產品價格持續慢漲,本周監測十個大宗品種魚的均價17.74/公斤,與上周均價17.17/公斤相比略漲3.32%,這周桂魚價格漲幅較大,上漲幅度7.71%,桂魚上漲原因是現在本地桂魚已經基本銷售完畢,進入投苗生產時期,市場供應主要靠廣東桂魚供給,由于氣溫攀高,桂魚比較嬌嫩,長途運輸也是種考驗,外調加大了產品成本,所以每年這個時期桂魚都會稀缺性漲價,這種現象估計會持續到八九月份;一周均價上漲品種還有,鳊魚上漲2.78%、鯉魚上漲2.27%、黃顙魚上漲2.27%、鯽魚上漲1.93%、青魚上漲1.01%、一周均價下跌的品種有,草魚下跌3.11%、黑魚下跌2.95、花鰱下跌0.99%;一周均價持平的品種是鰱子魚。

武漢白沙洲農副產品大市場信息中心
                                               
2019614

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